Descubre la isla mágica
Ya es primavera y estamos mucho más cerca de verano, con lo cual es una buena temporada para viajar por Cerdeña con nuestra autocaravana o furgoneta camper. Visitar Cerdeña es una experiencia única que combina la libertad de moverse a tu propio ritmo con la belleza natural y cultural que esta isla italiana tiene para ofrecer. Desde Barcelona, la travesía en ferry hasta Cerdeña, concretamente hasta Puerto Torres, es el primer paso para vivir una aventura inolvidable. Con tres posibilidades semanales y 13 horas de viaje, tenemos la opción de un viaje diferente.
Viaje en ferry
Después de embarcar en el ferry en el puerto de Barcelona, la travesía por el Mar Mediterráneo hacia Cerdeña es una oportunidad para relajarse y disfrutar del paisaje marino. Los ferris son cómodos y cuentan con servicios a bordo como restaurantes, tiendas y zonas de recreo. Además, la travesía puede durar alrededor de 13 horas, por lo que es importante planificar con antelación y llevar todo lo necesario para hacer el viaje más confortable. Las distancias en la isla van a ser cortas, pero conviene documentarse y estudiar los puntos para detenernos. En temporada alta hay una cierta masificación, pero ahora es un momento perfecto.
Llegamos a Cerdeña
Una vez en Cerdeña, la autocaravana o furgoneta camper se convierte en el medio de transporte perfecto para recorrer la isla y descubrir todos sus tesoros. Para muchos es la isla de las playas perfectas, por sus playas de aguas cristalinas y arenas blancas. Para otros es un santuario gastronómico. Algunas de las playas más impresionantes de la isla incluyen La Pelosa, Spiaggia del Príncipe y Cala Luna, cada una con su propio encanto y belleza única. Pero Cerdeña no es solo playa, la isla también cuenta con un rico patrimonio cultural e histórico que vale la pena explorar.
Ciudad de Cagliari, capital de Cerdeña
La ciudad de Cagliari, la capital de Cerdeña, es un buen punto de partida para conocer la historia y la cultura de la isla. Con sus calles empedradas, sus iglesias centenarias y sus impresionantes vistas al mar, Cagliari es un lugar lleno de encanto y autenticidad. Tiene una zona camper, excelente. 150 plazas por 30 euros al día estamos en el centro de Cagliari (13 Via Stanislao Caboni 09125 Cagliari), a 5 min. a pie del centro y a 10 minutos del centro histórico, vigilado y abierto las 24 horas. En el interior es posible parar e incluso dormir, aprovechando todos los servicios (aseos, duchas, servicio de autocaravanas, wifi gratuito). Parcelas iluminadas con conexión eléctrica ilimitada. Carga y descarga de aguas grises/negras. Servicio de lavado de autocaravanas.
Otras ciudades que no te puedes perder
Otras ciudades y pueblos que no te puedes perder en Cerdeña incluyen Alghero, Bosa y Olbia, cada uno con su propia personalidad y atractivo. Hay lugares con mucho encanto, como Alghero, por ejemplo, es conocida por sus murallas medievales y su influencia catalana, mientras que Bosa destaca por su pintoresco casco antiguo y sus coloridas casas a orillas del río Temo. Esa mezcla de historia, arte y naturaleza nos hace sentir que estamos en un medio muy cercano. Además cuenta con varias zonas de parking y una zona pensada para el caravaning ( 20 Via dei Falegnami. 08013 Bosa)
Además de las playas y los pueblos, Cerdeña también es un paraíso para los amantes de la naturaleza y la aventura. El Parque Nacional de la Magdalena, por ejemplo, es un lugar imprescindible para aquellos que disfrutan de hacer senderismo, buceo y snorkel. Con sus aguas turquesas y sus calas escondidas, este parque es perfecto para desconectar y disfrutar de la naturaleza en su estado más puro.
Su gastronomía
Si estamos interesados en la gastronomía, Cerdeña es un lugar de referencia en el Mediterráneo. El vino más conocido de Cerdeña es el de la DOC Cannonau di Sardegna, creado a partir de la uva cannonau. Este vino, tinto o rosado, tiene un envejecimiento mínimo de doce meses, de los cuales al menos la mitad debe ser en barrica de roble o castaño. También produce vinos licorosos secos y dulces naturales. Es un producto diferente, perfecto para poner en nuestro vehículo y recordar al regreso. Durante mucho tiempo se pensó que la uva cannonau derivaba de la garnacha española, pero investigaciones arqueológicas recientes han encontrado evidencias de su existencia en Cerdeña hace muchos miles de años. La conclusión es que la garnacha puede derivar de la cannonau y no al revés.
Otros vinos muy conocidos son los de la Carignano, tintos y rosados. Vienen de un parte muy pequeña de la isla y hay quien afirma que las cepas originales son las de Cariñena. Los vinos de la DOC Campidano di Terralba, en cambio, están creados con uva bovale, que corresponde a la bobal española, originaria de Requena.
Otro tema para investigar en nuestro viaje son los quesos. Hay decenas de quesos diferentes en Cerdeña: los hay frescos y muy curados, suaves y picantes, de pasta blanda o dura. Algunos se comen como postre, otros se rallan y se espolvorean sobre el plato o incluso forman parte de los ingredientes de las mejores recetas. Unos se acompañan con vinos tintos fuertes y otros con un agradable vino dulce. Hay para todos los gustos.
Caciotta di Baronia, bonassi, fiore, ircano, gioddu y giglio son sólo algunos de los muchos tipos de queso sardo que hay que descubrir. El Moliterno con Trufa es una de esas delicias que hay que probar alguna vez en la vida. Por supuesto que siempre hay que recordar al pecorino sardo, esos quesos de oveja que pesan más de tres kilos y son uno de los emblemas de la isla. El pecorino se encuentra fácilmente en cualquier mercado de Italia y en tiendas especializadas de todo el mundo. Si compramos, disfrutarlos junto al mar siempre quedará en nuestra memoria gustativa.
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